Gli arrosticini

Gli arrosticini

Cosa sono? Clicca qui, c’è chi lo spiega meglio di noi.
Da noi puoi trovare gli arrosticini di pecora, pollo, maiale e manzo argentino.
Tutte le nostre carni sono selezionate, arrivano direttamente dall’Abruzzo.
Noi le cuociamo con il carbone e stiamo attenti che vengano arrostiti fuori e morbidi dentro.
Devono essere salati ma non troppo e li servizmo nelle nostre brocche,
che, oltre ad essere belle, li tengono caldi più tempo possibile.

La varietà del menù è stata studiata per attirare l’attenzione di tutti i target di clientela,
dai palati più fini ai più insaziabili.

Tra gli elementi citiamo le pallottole cacio e ove, polpette di pane, uovo e formaggio, fritte e ripassate al sugo,
una ricetta originale abruzzese che riscuote parecchio successo da parte della clientela.
Un altro prodotto cardine di Linopassamilvino è l’abburrito. Il nome è un misto tra il famoso burrito messicano
e la parola abruzzese “abburritare”, arrotolare. Si tratta di una piadina arrotolata condita nello stile
dei piatti tipici della cucina folkloristica mondiale, tra le versioni presentiamo la variante del kebab,
con gli arrosticini di pecora e la salsa harissa, il pollo & curry all’indiana, il maiale e fagioli text-mex.

Una vasta scelta di fritture ed insalate completano
la gamma, che viene proposta abbinata a menù
comprensivi di bibita e contorno.